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謝謝 #得來素瑞隆店
送來好吃的 #法蘭堤娜甜點工作室
出產的蛋黃酥禮盒
去年吃到就好難忘
超大顆的蛋黃酥香酥飽滿
烘焙師可是來自漢來點心師傅
以及有被聘任在校授課的烘焙老師
用料跟手藝都是不用多說的好
今年禮盒超美
是夢幻玫瑰金💕
詳情請洽 法蘭堤娜甜點工作室
@dessert.fleurtina.2011
謝謝得來素瑞隆店
給我們分享蛋黃酥禮盒
還幫我們送來 #唯自然豐的蔬食餡餅
附贈愛心滿滿大甲乾麵💕
愛心好朋友
三級警戒之後，就沒再吃過我很愛吃的港點了！
港點這種東西很現實，它就是要現蒸現吃才好吃，這也就是當年「某好運」一直強調的「現做現蒸」。因為一旦失了溫，那味道就絕對大打折扣，更別說把它們裝在盒子裡外帶回家了···。
那～真的很饞啊！怎麼辦？想起冰箱的凍櫃裡還有漢來美食新推出的冷凍港點和好幾款冷凍食品，不如就拿出來試試吧！
自己在家蒸港點的好處就是「想吃多少蒸多少」，不用受限一籠三顆，最後一顆到底該誰吃？哈哈。
於是，我把『蝦仁蒸燒賣』、『鮮蝦韭菜餅』、『鮮蝦珍珠丸』三款點心放在一起蒸，剛好在我的七吋蒸籠裡乖乖地排排站得很整齊，蒸了大約30分鐘，就全好了（雖然說明上面，這三款點心需要的蒸製時間不太一樣），但我一個人吃，分三次蒸也著實太麻煩！實驗證明，三個一起蒸出來的『雜籠』，非常成功，因為每個的熟度都滿剛好的，都夠「啾西」多汁。
不得不說，這個冷凍港點的品質真的頗有水準，如果不說，還真會以為是在茶樓裡吃的（甚至比某些茶樓賣的更好吃！真心不騙喔！）
特別是『蝦仁韭菜餅』，居然讓討厭吃韭菜的我愉悅地吃光光了，它的調味很剛好，不需沾醬也就夠鹹鮮美味了！
珍珠丸子是 我自己也會在家做的，但因為漢來的做法加了蝦漿，所以鮮度更佳，口感也更有彈性。
至於燒賣，蒸好後皮還帶有彈性，不像很多茶樓的蒸完就破了···
總之，這次在家享用的「迷你飲茶餐」，我是相當滿意的～～
啊～有了港點，當然也不能少了湯，漢來的『胡椒豬肚軟骨排湯』，在煮的時候就能聞到濃香的白胡椒味兒，有點潮州肉骨茶的感覺，豬肚和軟骨排給得分量超多的，最後我無法一次把它吃完！真正是湯鮮味美～
呀！現在的冷凍食品真的愈來愈進化了，這樣即使宅在家，都能吃到現做如同餐廳的味道了····
哪裡買：
漢來美食
https://eshop.hilai-foods.com/
#港點
#飲茶 #冷凍食品 #宅配美食 #dimsum #eatathome #frozenfood #igdaily #photooftheday #米兒情事 @happpyyachi @vannessa_yummylife @foodie.taiwan @tw.food.addict
[照片日記]
我剛才還以為今天是星期一，原來今天是周二了！😂
別忘了我們的IGGI團購在明天晚上7/14 23:59結團，想趁這次機會入手的話請把握時間喔！
然後蠻多人訂購了可是沒有私訊給我，看到的話請記得發訊息給我，這樣我之後才能寄特別製作的點心小禮給你/妳喔！
由於不是廠商提供的贈品，所以會在等孩子們回學校後再開始製作，另外寄送。❤️
上周和鄰居一起訂了酪梨。
酪梨一轉熟變色就無法久放了，所以最近每天都忙著吃酪梨🥑。
不禁想起之前兩次懷孕，我的早餐都靠吃酪梨養胎。懷雙寶的時候，37周生產，一個2500公克，一個2600公克，醫生說我養得不錯呢！
美國的哈斯酪梨（Hass）油脂含量高、果肉質地細緻綿密，風味很好。可惜我在台灣幾次購買進口酪梨的經驗都不好，外皮轉色後就切開，裡面卻已經發黑了。後來轉而嘗試台灣的酪梨，雖然質地比較水一點，不過風味清香爽口，也是蠻好吃的。
早餐時把酪梨剖開去核去皮，壓泥後加點檸檬汁和海鹽調味，就可以當麵包抹醬了。
孩子們偏愛香甜口味也可以用蜂蜜代替海鹽，蜂蜜檸檬酪梨醬直接吃，三寶也是迅速清空。
然後一定要分享一下漢來糕餅小舖的全穀物麵包。我其實是個聽到「健康」、「五穀雜糧」這一類的麵包就會不感興趣的人，試了幾家有名的麵包店都沒辦法扭轉這樣的印象。
第一次吃到漢來糕餅小舖的全穀物麵包是有次鄰居跟團購買送給我的。
我看到的時候嚇一跳，好大一條🤣 心裡其實是有點擔心的，可是吃過之後竟然就戒不掉了。
一試成主顧，變成家裡的常備麵包。
冷凍保存回烤一樣美味。
以純裸麥為主要成份的全穀物麵包裡面有豐富的核桃和夏威夷豆，酒漬無花果和桂圓乾，嚼嚼系人的最愛，越嚼越香。
最後最後，我昨晚把樂高新出的的天堂鳥盒組完成了。在下面放了個盤子當接水盤，感覺似乎更逼真了一點。移動花盆時葉片也會隨之搖曳，不僵硬，我的天這個盒組的設計師真是個天才。😍
店名：漢來海港餐廳-敦化店
電話：07 412-8068#1
地址：台北市大安區敦化南路1段246號6樓
營業時間：午餐 (am11:30 - pm14:00)：星期一至星期五 NT 880 週末及假日 NT1,130 下午餐 (pm14:30 - pm16:30)：星期一至星期五 NT 650 週末及假日 NT 700 晚餐 (pm17:30 - pm21:30)：星期一至星期五 NT 1,030 週末及假日 NT1,130
官網：http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/harbour/Dun-Hua-sogo
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hilaiharbour/
關於：
全台最受歡迎自助餐廳 – 漢來海港 漢來海港出自漢來大飯店五星級的餐飲品牌，首創以「集合主題餐廳」的規格打造的五星級自助餐廳，每一個餐檯區相當於一家主題餐廳的廚房規格，每一區專業廚師至少5-6名，走近餐檯就彷彿打開一個珠寶盒般令人驚喜。
生猛海鮮 現做點心 百種餐食 豪華百匯 從新鮮、豐盛到季節嚴選、在地生產，漢來海港餐廳始終以提供最優質的食材為原則，使得漢來海港餐廳成為台灣頂級百匯的代名詞。完整規劃的九大主題餐區，供應各種中、西、日式美味料理。
從大海到餐桌 海鮮帝國之旅 新鮮、豐富的海鮮食材，是漢來海港自助餐廳的招牌，名為「海港」，海鮮當然是最主要食材與菜色。3種蟹蟳類、8-10種生魚片，大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝，依產季不定期更換食材，品項豐富度堪稱全台之最。 國際名廚揮灑手藝 世界美食大集合 來自世界各個知名的海港城市的特色餐食、甜點，讓近200道的豐富菜色增添不同的異國風情，吃一圈海港餐廳彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大餐。並定期邀請國際名廚客座，體驗來自不同國家的料理與文化。
#Meck大叔#漢來海港餐廳敦化店#海鮮百匯吃到飽
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【公司名稱／工作職缺】漢來海港自助餐廳敦化店/點心房內場PT，【工作內容】1.協助內場製作甜點，2.需站餐檯服務客人，【工作地點】台北SOGO敦化店6樓 ... ... <看更多>
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